クニログ: スコーン

2005年07月28日

友達んちで食べておいしかったので作り方を聞いて作ってみた。

小麦粉　　310g

ベーキングパウダー　１Ts

塩　　1/2ts

砂糖　1ts

バター　125g

牛乳　　180cc

TSはブキサイズ（カレースプーン）
tsはティースプーン

小麦粉と砂糖とベーキングパウダーと塩を混ぜる

バターを投入すりつぶすように混ぜる

なじんだら牛乳投入して切るように混ぜる

ちょっと寝かせて200度オーブンで10～15分

冷やしてから生クリーム&ジャムと一緒に・・・

スコーン

の、はずが、塩の量間違えたりオーブンがしょぼいせいで
固くでしょっぱい塊になりました･･･次回は･･がんばろう

投稿者 K-uni : 2005年07月28日 14:06

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